Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Aceasta crema de ciocolata poate fi servita ca atare, in portii mici, nu de alta dar e destul de consistenta, sau ca umplutura pentru diverse retete de prajituri sau tort. Pusa intr-un borcan la frigider se pastreaza cu bine pentru cateva zile, mai mult nu stiu, ca i-am facut repede capatul. :))
Ciocolata rupta bucatele o topim la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca. Omogenizam si adaugam cele 2 galbenusuri. Amestecam bine si lasam sa se raceasca.
Mascarpone il mixam cu laptele condensat indulcit, apoi il incorporam in crema de ciocolata.
Simplu si delicios!
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult